¿Cómo preparar sabrosas tablas de embutidos y quesos?
Las tablas de embutidos y quesos pueden ser una adición agradable y visualmente atractiva para una celebración de cumpleaños. Estos son algunos consejos para preparar una sabrosa tabla de embutidos y quesos:
Elija una variedad de quesos: incluya una variedad de quesos, como brie suave y cremoso, queso cheddar fuerte, queso de cabra picante y parmesano salado. Trate de por lo menos 3-5 tipos diferentes de quesos.
Agregue carnes curadas: agregue una selección de carnes curadas como salami, prosciutto y chorizo a la tabla. Asegúrate de incluir sabores suaves y fuertes.
Incorpore galletas saladas y pan: Incluya una variedad de galletas saladas y pan, como rebanadas de baguette, galletas saladas y panes planos. Esto proporciona una base para el queso y las carnes.
Agregue frutas frescas y secas: agregue frutas frescas como uvas, bayas e higos al tablero, así como frutas secas como albaricoques o arándanos. Estos agregan dulzura y color al tablero.
Incluya nueces: agregue una variedad de nueces como almendras, nueces y nueces a la tabla. Estos proporcionan una textura crujiente y complementan los otros sabores.
Agregue pastas para untar: incluya pastas para untar como miel, mermelada de higo o mostaza en la tabla. Estos se pueden utilizar para realzar los sabores del queso y las carnes.
Presentación: Arregle los elementos en el tablero de una manera estéticamente agradable, alternando el queso y las carnes y colocando las galletas y el pan en el medio. Esto crea un tablero visualmente atractivo que es fácil de elegir.
Recuerde ajustar siempre el tamaño de la porción según la cantidad de invitados y considere cualquier restricción o preferencia dietética al elegir sus platos de charcutería y tabla de quesos.
